La Nostra Proposta
Scopri i cocktail a base vermouth firmati Clivati
Serenissima
€10
Select, sciroppo ai tre pepi home made, limone, meringa. 8,5% vol
Cuzco
€12
Pisco, vermouth rosso Mancino, acqua di cedro Tassoni, orange bitter, rosa canina. 22,5% vol
Etimologia delle sirene
€10
Liquore delle sirene, vermouth rosso Macchia, liquore di timo, zucchero, fiori di zagara. 13,5% vol
Sour all’italiana
€12
Amaro Jefferson, Madame Milù, vermouth rosso Chazalettes, limone, albume d’uovo. 18% vol
Amaricano
€12
Vermouth bianco 697, amaro Amara, liquore alla genziana, bitter Q soda. 15% vol
To-Mi-To
€10
Vermouth rosso Garazzino, Cynar, succo di pomodoro, sale, pepe, limone, tabasco. 10,5% vol
Muletto
€10
Rabarbaro Zucca, liquore di mango, ginger beer, lime. 9,5% vol
Aperitivo di corte
€12
Italicus, bitter Berto, gin Acqueverdi. 14,5% vol
“Aperitivo da Clivati dalle 18:30 alle 21:30, consumazione €10 con selezione dei nostri pasticcini salati”